Concursul județean ”Micii bucătari” se adresează elevilor din învăţământul gimnazial, din clasele a VIII-a din toate școlile județului Iași.

Loc de desfășurare:

Concursul se va desfășura în Săptămâna meseriilor (22.03.2025, începând cu ora 9:30) la Liceul Tehnologic Economic de Turism Iași, în incinta laboratoarelor de alimentație publică din strada Săulescu, nr. 17.

Probele practice se vor desfășura pe 2 secțiuni:

• Secțiunea 1: ”Îndemânare în modelare” – probă care constă în modelarea aluatului dospit și obținerea unor produse de panificație ingenioase.
• Secțiunea a 2-a: ”Sandwich-uri adolescentine”– probă care constă în realizarea și decorarea sandwich-urilor.

Durata de desfășurare a probelor este de 90 de minute.

Elevii participanți vor fi însoțiți la locul de desfășurare a concursului de câte un cadru didactic coordonator din fiecare școală.

Informații suplimentare găsiți în Regulamentul de organizare şi desfăşurare, pentru cele două secțiuni.